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 いいおにく。

ごきげんよう(´ω`)。

浮いてるところを一目見たかったヘルデルの牛。
08041402.jpg

ヴィスビーの馬。
08041401.jpg

新鮮なのを0343で飽きるまで食べたいでスね。
両方とも美味しいけど高くて、満足する前に一皿終わるのよ。
家畜の肉を生で食べるという習慣はこの時代は無さそうねぇ。
というか、馬刺しって海外でも食べられてるのかしらね?
ちょっと調べてみたけど、どうも倫理観で左右されてお国によって
食べたり食べなかったり違うみたい。

0343の食文化は日本は有名だけど(sashimiは世界共通語ですって)
DOLでは南米の酒場メニューのセビーチェが生の白身魚使ったり
することもあるそうな。オランダではニシンを生で食べてるのね。
へー。(´ω`) 参考:刺身wiki


sushi、tenpura、samurai、mottainai、sashimi!.....(´ω`)

ぽちぼたん。



コメント

イルカの刺身は生臭いのでお勧めできません!!
ところで世界の国々にはいろんな食文化があるのに
よくテレビ等で食文化を否定する人いるけど
自分たちの国の価値観で文句言うのはどうかと思います
鼠、猫、犬、カンガルー、ワニ、シーラカンス、ウジ虫などなど
いろんな食文化があるんだよ
TVで犬食べるの見てかわいそうとか
言いながら横でチキン食ってる友達に
「鶏は食べてもかわいそうじゃないのか?」
と思ったのは自分でふ
工場では大量の鶏を逆さづりにして首をちょんぎるのですよ

>闇商人さん
動物の食の倫理観っていうのは国や民族によって様々ですが、
愛玩動物とか自分達が感情を注いでしまうような
ものに対しては否定的になっちゃいますね。
これも本能だけで生きてない、感情をもつ人間たる証じゃないかと思うのであります。(´ω`)

つ[わさびてんこもり]

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